I prodotti ittici nel piatto e nella ciotola. Incontro via web con Valentina Tepedino.

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L’ispezione delle specie ittiche che arrivano sulla nostra tavola, l’acquistare sano e consapevole, le prospettive professionali per il medico veterinario. A queste tematiche darà risposta la dr.ssa Valentina Tepedino, nostra associata, medico veterinario direttore responsabile del periodico “Eurofishmarket” e consulente e docente per il Comando Generale del Corpo delle Capitanerie di Porto ( MIPAAF) e […]

NON SOLO TERRESTRI… la Veterinaria e l’Acquacultura: opportunità e prospettive

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Una serata eccezionale, aperta a colleghe e colleghi interessati, tutta sull’acquacoltura e sulle opportunità che questo settore offre alla veterinaria. La professoressa Maria Letizia Fioravanti è persona notissima, ordinario di Parassitologia e Malattie Parassitarie degli Animali presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università di Bologna, dove è responsabile del Servizio di Malattie Trasmissibili e […]